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鸡蛋香蕉卷
来自 菜肴库 · 源编号 16445
主要配料
鸡蛋 50g面粉 50g牛奶 50g香蕉 100g
常用份量
1份 ≈ 150g1块 ≈ 50g
营养成分
| 矿物质 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 钠 | Na | 100.1 mg | 5% |
| 能量及宏量营养素 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 能量 | Calorie | 377 kcal | 19% |
| 蛋白质 | Protein | 17.6 g | 29% |
| 脂肪 | Fat | 7.6 g | 13% |
| 碳水化合物 | Carbohydrate | 61.2 g | 20% |
做法
- 鸡蛋，面粉，牛奶，香蕉，油。
- 1.先将面粉中加入牛奶，搅拌均匀。将鸡蛋打进去，搅拌均匀，用滤网过滤一下，制成面粉糊。
- 2.平底锅中加入底油。大火热锅，下入调好的面粉糊，转中火煎成饼状。
- 3.香蕉去皮。另起锅下入油，中火热锅，将香蕉四周煎熟取出，用面饼卷起即可。