← 返回列表
孜然洋葱炒鸡片
来自 菜肴库 · 源编号 18606
基本信息
- 适宜人群
- 3
- 分类
- 禽肉类,学生餐
主要配料
鸡胸脯肉 100g洋葱 50g豆油 3g精盐 0.5g黄酱 5g大蒜 2g辣椒 1g
常用份量
1碗 ≈ 150g1盘 ≈ 200g1份 ≈ 100g1碟 ≈ 50g1两 ≈ 50g1小碗 ≈ 50g1半碗 ≈ 75g1半盘 ≈ 100g
营养成分
| 矿物质 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 钠 | Na | 425.1 mg | 21% |
| 能量及宏量营养素 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 能量 | Calorie | 178 kcal | 9% |
| 蛋白质 | Protein | 26.1 g | 44% |
| 脂肪 | Fat | 5.2 g | 9% |
| 碳水化合物 | Carbohydrate | 7.4 g | 2% |
做法
- 鸡胸脯肉，洋葱，黄酱，油，精盐
- 1、鸡胸完全解冻后备用；
- 2、蒜切成蒜片，鸡胸切片；
- 3、锅中下水烧沸，下鸡片烫煮，捞出沥干备用；
- 4、锅中下油烧热，下蒜片、干椒段、洋葱炒香，下鸡片炒匀；
- 5、最后放入葱段即可；