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孜香馒头片
来自 菜肴库 · 源编号 18613
基本信息
- 适宜人群
- 1,2,3,4,8
- 分类
- 主食类,孕妇,乳母,学生餐,老年餐
主要配料
馒头 105g茴香籽 5g豆油 3g
常用份量
1小个 ≈ 20g1大个 ≈ 40g1份 ≈ 50g1块 ≈ 60g1片 ≈ 30g
营养成分
| 矿物质 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 钠 | Na | 177.6 mg | 9% |
| 能量及宏量营养素 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 能量 | Calorie | 277 kcal | 14% |
| 蛋白质 | Protein | 8.1 g | 14% |
| 脂肪 | Fat | 4.8 g | 8% |
| 碳水化合物 | Carbohydrate | 52.2 g | 17% |
做法
- 馒头，油，精盐，孜然粉
- 1、将馒头切成薄片，油中加盐拌匀，准备好孜然粉；
- 2、馒头摆入烤盘中，朝上的一面刷油，洒上孜然粉；
- 3、将烤盘放入预热好的烤箱中下层，上下火烤；
- 4、时间到了取出翻面，表面也刷一层油，撒一层孜然粉，再入烤箱中烤熟即可；