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猪肉炒黄瓜片
来自 菜肴库 · 源编号 18642
基本信息
- 适宜人群
- 1,2,3,4
- 分类
- 畜肉类,孕妇,乳母,学生餐,老年餐
主要配料
黄瓜 100g猪肉 45g豆油 5g精盐 0.5g
常用份量
1碗 ≈ 150g1盘 ≈ 200g1份 ≈ 100g1碟 ≈ 50g1两 ≈ 50g1小碗 ≈ 50g1半碗 ≈ 75g1半盘 ≈ 100g
营养成分
| 矿物质 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 钠 | Na | 227.4 mg | 11% |
| 能量及宏量营养素 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 能量 | Calorie | 210 kcal | 10% |
| 蛋白质 | Protein | 7.6 g | 13% |
| 脂肪 | Fat | 18.8 g | 31% |
| 碳水化合物 | Carbohydrate | 2.9 g | 1% |
做法
- 黄瓜，猪肉，精盐，油
- 1、猪肉切片；
- 2、黄瓜切片；
- 3、下油，炒熟猪肉，装盘备用；
- 4、将黄瓜下锅炒到快熟，下猪肉一起炒，加盐调味即可；