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蒸虾仁丝瓜
来自 菜肴库 · 源编号 18670
基本信息
- 适宜人群
- 1,2,6,3,4
- 分类
- 水产品类,孕妇,乳母,宝宝辅食,学生餐
主要配料
丝瓜 100g虾仁 120g大蒜 5g豆油 5g精盐 0.5g酱油 1g
常用份量
1碗 ≈ 150g1盘 ≈ 200g1份 ≈ 100g1碟 ≈ 50g1两 ≈ 50g1小碗 ≈ 50g1半碗 ≈ 75g1半盘 ≈ 100g
营养成分
| 矿物质 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 钠 | Na | 586.3 mg | 29% |
| 能量及宏量营养素 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 能量 | Calorie | 311 kcal | 15% |
| 蛋白质 | Protein | 26.6 g | 44% |
| 脂肪 | Fat | 5.9 g | 10% |
| 碳水化合物 | Carbohydrate | 38.7 g | 13% |
做法
- 丝瓜，虾仁，酱油，油，精盐
- 1、丝瓜去皮切段；
- 2、挖去中间瓤；
- 3、放上虾仁；
- 4、大火蒸4分钟，浇酱油，最后把蒜沫用油炒香，浇在虾仁上即可；