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肉沫蒸鸡蛋
来自 菜肴库 · 源编号 18671
基本信息
- 适宜人群
- 1,2,6,3,4
- 分类
- 畜肉类,孕妇,乳母,宝宝辅食,学生餐
主要配料
猪肉 45g鸡蛋 60g精盐 0.5g酱油 1g
常用份量
1碗 ≈ 150g1盘 ≈ 200g1份 ≈ 100g1碟 ≈ 50g1两 ≈ 50g1小碗 ≈ 50g1半碗 ≈ 75g1半盘 ≈ 100g
营养成分
| 矿物质 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 钠 | Na | 358.7 mg | 18% |
| 能量及宏量营养素 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 能量 | Calorie | 233 kcal | 12% |
| 蛋白质 | Protein | 14.8 g | 25% |
| 脂肪 | Fat | 18.8 g | 31% |
| 碳水化合物 | Carbohydrate | 1.5 g | 1% |
做法
- 猪肉，鸡蛋，精盐，酱油
- 1、猪肉切成沫，切的过程中加入盐和酱油；
- 2、打两个鸡蛋，打匀，加入盐和酱油；
- 3、把肉沫加入鸡蛋中，充分搅拌；
- 4、锅里加水，把猪肉鸡蛋放进去蒸熟即可；