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鱿鱼萝卜烧
来自 菜肴库 · 源编号 18729
基本信息
- 适宜人群
- 1,2,3,4
- 分类
- 水产品类,孕妇,乳母,学生餐,老年餐
主要配料
鱿鱼 90g白萝卜 80g豆油 3g精盐 0.5g
常用份量
1碗 ≈ 150g1盘 ≈ 200g1份 ≈ 100g1碟 ≈ 50g1两 ≈ 50g1小碗 ≈ 50g1半碗 ≈ 75g1半盘 ≈ 100g
营养成分
| 矿物质 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 钠 | Na | 339.2 mg | 17% |
| 能量及宏量营养素 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 能量 | Calorie | 116 kcal | 6% |
| 蛋白质 | Protein | 16.3 g | 27% |
| 脂肪 | Fat | 4.5 g | 8% |
| 碳水化合物 | Carbohydrate | 3.2 g | 1% |
做法
- 鱿鱼，白萝卜，油，精盐
- 1、鱿鱼干剪丝，萝卜切片、锅里放油，快炒鱿鱼丝；
- 2、出香味后放白萝卜，加水、酱油、盐、料酒、萝卜，煮熟，收水即可；