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葱香煎蛋
来自 菜肴库 · 源编号 18784
基本信息
- 适宜人群
- 3,5
- 分类
- 蛋奶豆类,学生餐,蛋素食
主要配料
鸡蛋 120g洋葱 40g豆油 3g精盐 0.5g
常用份量
1碗 ≈ 150g1盘 ≈ 200g1份 ≈ 100g1碟 ≈ 50g1两 ≈ 50g1小碗 ≈ 50g1半碗 ≈ 75g1半盘 ≈ 100g
营养成分
| 矿物质 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 钠 | Na | 356.4 mg | 18% |
| 能量及宏量营养素 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 能量 | Calorie | 210 kcal | 10% |
| 蛋白质 | Protein | 16.1 g | 27% |
| 脂肪 | Fat | 13.4 g | 22% |
| 碳水化合物 | Carbohydrate | 6.5 g | 2% |
做法
- 鸡蛋，洋葱，精盐，油
- 1、切两个洋葱圈放入锅中，倒入油；
- 2、打入鸡蛋，放盐翻炒即可；