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葱香煎豆腐
来自 菜肴库 · 源编号 18785
基本信息
- 适宜人群
- 3,8
- 分类
- 蛋奶豆类,学生餐,全素食
主要配料
豆腐 100g洋葱 50g豆油 5g精盐 0.5g味精 1g
常用份量
1碗 ≈ 150g1盘 ≈ 200g1份 ≈ 100g1碟 ≈ 50g1两 ≈ 50g1小碗 ≈ 50g1半碗 ≈ 75g1半盘 ≈ 100g
营养成分
| 矿物质 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 钠 | Na | 286.3 mg | 14% |
| 能量及宏量营养素 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 能量 | Calorie | 152 kcal | 8% |
| 蛋白质 | Protein | 7.6 g | 13% |
| 脂肪 | Fat | 10.4 g | 17% |
| 碳水化合物 | Carbohydrate | 8.2 g | 3% |
做法
- 豆腐，洋葱，精盐，味精，油
- 1、先放豆腐，煎至两面微黄；
- 2、放入洋葱，关小火，放盐、味精出锅即可；