← 返回列表
胡萝卜洋葱炒肉
来自 菜肴库 · 源编号 18810
基本信息
- 适宜人群
- 3
- 分类
- 畜肉类,学生餐
主要配料
洋葱 50g胡萝卜 40g猪肉 45g豆油 5g精盐 0.5g酱油 1g
常用份量
1碗 ≈ 150g1盘 ≈ 200g1份 ≈ 100g1碟 ≈ 50g1两 ≈ 50g1小碗 ≈ 50g1半碗 ≈ 75g1半盘 ≈ 100g
营养成分
| 矿物质 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 钠 | Na | 330.6 mg | 17% |
| 能量及宏量营养素 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 能量 | Calorie | 228 kcal | 11% |
| 蛋白质 | Protein | 7.9 g | 13% |
| 脂肪 | Fat | 18.8 g | 31% |
| 碳水化合物 | Carbohydrate | 7.8 g | 3% |
做法
- 洋葱，胡萝卜，猪肉，油，老抽，精盐，五香粉
- 1、胡萝卜切丝、洋葱切好；
- 2、肉丝加十三香煸熟；
- 3、肉变白后加胡萝卜丝、洋葱翻炒均匀；
- 4、九成熟时加老抽翻匀，加盐调味即可；