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洋葱头炒番茄
来自 菜肴库 · 源编号 18811
基本信息
- 适宜人群
- 1,3,8
- 分类
- 素菜类,孕妇,学生餐,全素食
主要配料
洋葱 100g番茄 100g豆油 5g精盐 0.5g鸡精 0.5g生抽 1g葱 2g
常用份量
1碗 ≈ 150g1盘 ≈ 200g1份 ≈ 100g1碟 ≈ 50g1两 ≈ 50g1小碗 ≈ 50g1半碗 ≈ 75g1半盘 ≈ 100g
营养成分
| 矿物质 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 钠 | Na | 369.4 mg | 18% |
| 能量及宏量营养素 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 能量 | Calorie | 102 kcal | 5% |
| 蛋白质 | Protein | 2.2 g | 4% |
| 脂肪 | Fat | 5.4 g | 9% |
| 碳水化合物 | Carbohydrate | 12.6 g | 4% |
做法
- 洋葱，番茄，精盐，鸡精，生抽，油
- 1、番茄切丁，洋葱切片；
- 2、放油，油热，放番茄炒出汁；
- 3、番茄炒出汁后放洋葱，放盐、糖、十三鲜、酱油，盖锅；
- 4、大约五分钟起锅放葱花，鸡精即可；