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麻酱马齿苋
来自 菜肴库 · 源编号 12443
基本信息
- 适宜人群
- 1,2,3,4,5,7,8
- 分类
- 素菜类,孕妇,乳母,学生餐,老年餐
主要配料
苋菜 100g芝麻酱 5g精盐 2g生抽 5g绵白糖 5g芝麻油 3g
常用份量
1碗 ≈ 150g1盘 ≈ 200g1份 ≈ 100g1碟 ≈ 50g1两 ≈ 50g1小碗 ≈ 50g1半碗 ≈ 75g1半盘 ≈ 100g
营养成分
| 矿物质 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 钠 | Na | 1149.7 mg | 57% |
| 能量及宏量营养素 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 能量 | Calorie | 115 kcal | 6% |
| 蛋白质 | Protein | 4.0 g | 7% |
| 脂肪 | Fat | 6.0 g | 10% |
| 碳水化合物 | Carbohydrate | 12.0 g | 4% |
做法
- 苋菜 ，芝麻酱 ，精盐 ，生抽 ，绵白糖 ，油
- 1、马齿苋放开水撩一下断生马上拿出来放凉白开中冷却控水；
- 2、芝麻酱，盐，生抽，白糖，麻油，凉白开稀释；
- 3、淋上麻酱汁即食；