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萝卜炒虾仁
来自 菜肴库 · 源编号 12515
基本信息
- 适宜人群
- 1,2,3,4
- 分类
- 水产品类,孕妇,乳母,学生餐,老年餐
主要配料
水萝卜 50g长毛对虾 80g色拉油 3g精盐 2g
常用份量
1碗 ≈ 150g1盘 ≈ 200g1份 ≈ 100g1碟 ≈ 50g1两 ≈ 50g1小碗 ≈ 50g1半碗 ≈ 75g1半盘 ≈ 100g
营养成分
| 矿物质 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 钠 | Na | 958.3 mg | 48% |
| 能量及宏量营养素 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 能量 | Calorie | 110 kcal | 5% |
| 蛋白质 | Protein | 15.2 g | 25% |
| 脂肪 | Fat | 3.3 g | 6% |
| 碳水化合物 | Carbohydrate | 5.2 g | 2% |
做法
- 1、萝卜切丝，葱和辣椒切碎，虾也切碎；
- 2、翻炒葱末和辣椒；
- 3、辣椒葱末出香味后放入切好的萝卜条；
- 4、辣椒酱放入翻炒；
- 5、等萝卜出水，把虾肉放进锅内翻炒，虾之前是熟的或者生的都可以，虾肉很容易熟；