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芦笋炒肉丝
来自 菜肴库 · 源编号 12577
基本信息
- 适宜人群
- 1,2,3,4
- 分类
- 畜肉类,孕妇,乳母,学生餐,老年餐
主要配料
芦笋 100g猪肉 50g大豆油 3g精盐 2g
常用份量
1碗 ≈ 150g1盘 ≈ 200g1份 ≈ 100g1碟 ≈ 50g1两 ≈ 50g1小碗 ≈ 50g1半碗 ≈ 75g1半盘 ≈ 100g
营养成分
| 矿物质 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 钠 | Na | 827.2 mg | 41% |
| 能量及宏量营养素 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 能量 | Calorie | 212 kcal | 11% |
| 蛋白质 | Protein | 10.2 g | 17% |
| 脂肪 | Fat | 18.2 g | 30% |
| 碳水化合物 | Carbohydrate | 3.3 g | 1% |
做法
- 1、油放入锅中放入肉丝煸炒再放入芦笋；
- 2、加开水加一小勺盐盖好煮20分钟左右即可；