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龙虾炒饭
来自 菜肴库 · 源编号 12598
基本信息
- 适宜人群
- 1,2,3,4
- 分类
- 水产品类,蛋奶豆类,孕妇,乳母,学生餐
主要配料
龙虾 50g鸡蛋 50g米饭 100g精盐 2g大豆油 3g黄酒 5g酱油 5g葱 5g蟹足棒 20g豌豆 20g豆瓣辣酱 5g
常用份量
1大碗 ≈ 150g1小碗 ≈ 70g1盘 ≈ 130g1份 ≈ 90g1适量 ≈ 90g1少许 ≈ 70g
营养成分
| 矿物质 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 钠 | Na | 1550.4 mg | 78% |
| 能量及宏量营养素 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 能量 | Calorie | 315 kcal | 16% |
| 蛋白质 | Protein | 23.0 g | 38% |
| 脂肪 | Fat | 8.5 g | 14% |
| 碳水化合物 | Carbohydrate | 37.0 g | 12% |
做法
- 龙虾 ，鸡蛋 ，米饭 ，精盐 ，油
- 1、龙虾一只取出肉切碎加料酒和酱油腌制；
- 2、加入葱；
- 3、加入蟹棒豌豆炒一会之后加入饭过一会倒入打散的鸡蛋液即将出锅前加辣酱；
- 4、香喷喷的龙虾炒饭就做好啦；