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酱黄瓜炒豆腐干
来自 菜肴库 · 源编号 12723
基本信息
- 适宜人群
- 1,2,3,4,5,7,8
- 分类
- 蛋奶豆类,孕妇,乳母,学生餐,老年餐
主要配料
黄瓜 100g豆腐干 50g甜椒 20g精盐 2g花生油 3g
常用份量
1碗 ≈ 150g1盘 ≈ 200g1份 ≈ 100g1碟 ≈ 50g1两 ≈ 50g1小碗 ≈ 50g1半碗 ≈ 75g1半盘 ≈ 100g
营养成分
| 矿物质 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 钠 | Na | 955.7 mg | 48% |
| 能量及宏量营养素 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 能量 | Calorie | 146 kcal | 7% |
| 蛋白质 | Protein | 8.5 g | 14% |
| 脂肪 | Fat | 8.9 g | 15% |
| 碳水化合物 | Carbohydrate | 8.5 g | 3% |
做法
- 黄瓜 ,豆腐干 ,甜椒 ,精盐 ,油
- 1、材料准备好、酱黄瓜、豆腐干切丁、青椒、葱切段；
- 2、先把葱、青椒在锅里煸香、放豆腐干炒一会儿、最后放酱黄瓜；