← 返回列表
辣椒炒香肠
来自 菜肴库 · 源编号 12797
基本信息
- 适宜人群
- 1,2,3,4
- 分类
- 畜肉类,孕妇,乳母,学生餐,老年餐
主要配料
香肠 30g辣椒 50g精盐 2g五香粉 5g大豆油 3g
常用份量
1碗 ≈ 150g1盘 ≈ 200g1份 ≈ 100g1碟 ≈ 50g1两 ≈ 50g1小碗 ≈ 50g1半碗 ≈ 75g1半盘 ≈ 100g
营养成分
| 矿物质 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 钠 | Na | 1481.9 mg | 74% |
| 能量及宏量营养素 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 能量 | Calorie | 216 kcal | 11% |
| 蛋白质 | Protein | 8.0 g | 13% |
| 脂肪 | Fat | 15.8 g | 26% |
| 碳水化合物 | Carbohydrate | 11.6 g | 4% |
做法
- 香肠 ，辣椒 ，精盐 ，五香粉 ，油
- 1、将香肠切片，辣椒切块；
- 2、热锅放油，油热之后放香肠翻炒，之后放辣椒继续翻炒，盐和五香粉依个人习惯就可以，因为香肠是咸的所以要少放盐；
- 3、辣椒炒变色之后如果喜欢吃脆脆的辣椒那么就可以出锅了，如果不喜欢吃脆脆的辣椒就再小炒一会就可以了；