← 返回列表
辣椒炒西红柿
来自 菜肴库 · 源编号 12799
基本信息
- 适宜人群
- 1,2,3,4,5,7,8
- 分类
- 素菜类,孕妇,乳母,学生餐,老年餐
主要配料
番茄 100g辣椒 30g精盐 2g花生油 3g老抽 1g鸡精 0.5g
常用份量
1碗 ≈ 150g1盘 ≈ 200g1份 ≈ 100g1碟 ≈ 50g1两 ≈ 50g1小碗 ≈ 50g1半碗 ≈ 75g1半盘 ≈ 100g
营养成分
| 矿物质 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 钠 | Na | 960.2 mg | 48% |
| 能量及宏量营养素 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 能量 | Calorie | 55 kcal | 3% |
| 蛋白质 | Protein | 1.5 g | 3% |
| 脂肪 | Fat | 3.3 g | 6% |
| 碳水化合物 | Carbohydrate | 6.4 g | 2% |
做法
- 1、辣椒西红柿洗净备用；
- 2、辣椒去蒂切丝装入盘中备用；
- 3、西红柿切块备用；
- 4、开锅加入适量油；
- 5、倒入辣椒翻炒；
- 6、倒入西红柿继续翻炒，倒入适量老抽，鸡精；
- 7、最后一步撒点盐出锅；