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辣椒炒土豆片
来自 菜肴库 · 源编号 12802
基本信息
- 适宜人群
- 1,2,3,4,5,7,8
- 分类
- 素菜类,孕妇,乳母,学生餐,老年餐
主要配料
马铃薯 100g辣椒 20g生抽 5g精盐 2g花生油 3g
常用份量
1碗 ≈ 150g1盘 ≈ 200g1份 ≈ 100g1碟 ≈ 50g1两 ≈ 50g1小碗 ≈ 50g1半碗 ≈ 75g1半盘 ≈ 100g
营养成分
| 矿物质 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 钠 | Na | 1111.9 mg | 56% |
| 能量及宏量营养素 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 能量 | Calorie | 117 kcal | 6% |
| 蛋白质 | Protein | 3.1 g | 5% |
| 脂肪 | Fat | 3.3 g | 6% |
| 碳水化合物 | Carbohydrate | 19.6 g | 7% |
做法
- 马铃薯 ，辣椒 ，生抽 ，精盐 ，油
- 1、热油、放入葱姜蒜编香；
- 2、放入土豆片、辣椒，中火炒，放盐，一点生抽提味，快出锅时放入鸡精即可；