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辣椒炒芹菜
来自 菜肴库 · 源编号 12808
基本信息
- 适宜人群
- 1,2,3,4,5,7,8
- 分类
- 素菜类,孕妇,乳母,学生餐,老年餐
主要配料
辣椒 30g芹菜 100g大豆油 3g精盐 2g
常用份量
1碗 ≈ 150g1盘 ≈ 200g1份 ≈ 100g1碟 ≈ 50g1两 ≈ 50g1小碗 ≈ 50g1半碗 ≈ 75g1半盘 ≈ 100g
营养成分
| 矿物质 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 钠 | Na | 953.6 mg | 48% |
| 能量及宏量营养素 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 能量 | Calorie | 51 kcal | 3% |
| 蛋白质 | Protein | 0.8 g | 1% |
| 脂肪 | Fat | 3.3 g | 6% |
| 碳水化合物 | Carbohydrate | 5.8 g | 2% |
做法
- 1、把辣椒洗好，切成条，芹菜洗好，也切成条；等锅里油烧热，放入辣椒，再把芹菜放入，用中火翻炒，可能会比较干，这时候可以加点水，等差不多快熟时，放入盐，再一分钟，出锅了；