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辣椒炒韭菜
来自 菜肴库 · 源编号 12818
基本信息
- 适宜人群
- 1,3,5,7,8
- 分类
- 素菜类,孕妇,学生餐,蛋素食,奶素食
主要配料
韭菜 50g辣椒 50g精盐 2g大豆油 3g鸡精 1g
常用份量
1碗 ≈ 150g1盘 ≈ 200g1份 ≈ 100g1碟 ≈ 50g1两 ≈ 50g1小碗 ≈ 50g1半碗 ≈ 75g1半盘 ≈ 100g
营养成分
| 矿物质 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 钠 | Na | 979.2 mg | 49% |
| 能量及宏量营养素 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 能量 | Calorie | 61 kcal | 3% |
| 蛋白质 | Protein | 2.0 g | 3% |
| 脂肪 | Fat | 3.4 g | 6% |
| 碳水化合物 | Carbohydrate | 7.1 g | 2% |
做法
- 韭菜 ，辣椒 ，精盐 ，油 ，鸡精
- 1、韭菜辣椒洗净切碎；
- 2、锅里放入油盐大火烧辣；
- 3、然后放入韭菜炒两三下，放入适量的鸡精在炒两三下然后放入适量的水在炒几下就可以盛入碗里就可以了；