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辣白菜炒培根
来自 菜肴库 · 源编号 12876
基本信息
- 适宜人群
- 1,2,3,4
- 分类
- 畜肉类,孕妇,乳母,学生餐,老年餐
主要配料
酸白菜 100g腊肉 50g色拉油 3g精盐 3g
常用份量
1碗 ≈ 150g1盘 ≈ 200g1份 ≈ 100g1碟 ≈ 50g1两 ≈ 50g1小碗 ≈ 50g1半碗 ≈ 75g1半盘 ≈ 100g
营养成分
| 矿物质 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 钠 | Na | 1604.6 mg | 80% |
| 能量及宏量营养素 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 能量 | Calorie | 286 kcal | 14% |
| 蛋白质 | Protein | 6.6 g | 11% |
| 脂肪 | Fat | 27.6 g | 46% |
| 碳水化合物 | Carbohydrate | 4.1 g | 1% |
做法
- 1、半包培根切成大片；
- 2、辣白菜切成段；
- 3、锅烧热，不放油直接放进去培根煸炒；
- 4、直到把培根中间的油煸炒出来；
- 5、加入辣白菜；
- 6、翻炒均匀即可；