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辣白菜炒年糕片
来自 菜肴库 · 源编号 12878
基本信息
- 适宜人群
- 1,2,3,4,5,7,8
- 分类
- 素菜类,孕妇,乳母,学生餐,老年餐
主要配料
酸白菜 30g黄瓜 50g洋葱 50g年糕 50g辣椒酱 5g色拉油 3g精盐 3g
常用份量
1碗 ≈ 150g1盘 ≈ 200g1份 ≈ 100g1碟 ≈ 50g1两 ≈ 50g1小碗 ≈ 50g1半碗 ≈ 75g1半盘 ≈ 100g
营养成分
| 矿物质 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 钠 | Na | 1626.7 mg | 81% |
| 能量及宏量营养素 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 能量 | Calorie | 138 kcal | 7% |
| 蛋白质 | Protein | 2.9 g | 5% |
| 脂肪 | Fat | 3.7 g | 6% |
| 碳水化合物 | Carbohydrate | 24.4 g | 8% |
做法
- 酸白菜 ，黄瓜 ，洋葱 ，年糕 ，辣椒酱 ，油 ，精盐
- 1、先把年糕片掉水，然后锅中放油，将除了年糕片以为的材料放入锅中炒，最后将年糕片放入锅中，炒到年糕片适度就可以出锅了；