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腊肉饭
来自 菜肴库 · 源编号 12910
基本信息
- 适宜人群
- 1,2,3,4
- 分类
- 水产品类,畜肉类,孕妇,乳母,学生餐
主要配料
腊肉 50g香肠 50g生抽 5g酱油 5g香菇 20g河虾 50g色拉油 3g精盐 2g米饭 100g
常用份量
1大碗 ≈ 120g1小碗 ≈ 80g1份 ≈ 70g1盘 ≈ 150g1适量 ≈ 70g1勺 ≈ 40g1少许 ≈ 40g
营养成分
| 矿物质 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 钠 | Na | 2643.4 mg | 132% |
| 能量及宏量营养素 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 能量 | Calorie | 541 kcal | 27% |
| 蛋白质 | Protein | 35.0 g | 58% |
| 脂肪 | Fat | 29.5 g | 49% |
| 碳水化合物 | Carbohydrate | 34.3 g | 11% |
做法
- 腊肉 ，香肠 ，生抽 ，酱油 ，香菇 ，河虾 ，油 ，精盐
- 1、用油爆香所有材料和米，放入生抽，老抽；
- 2、所有材料放入电锅，不到半小时即可享用；