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腊肉炒萝卜
来自 菜肴库 · 源编号 12931
基本信息
- 适宜人群
- 1,2,3,4
- 分类
- 畜肉类,孕妇,乳母,学生餐,老年餐
主要配料
腊肉 50g白萝卜 50g蒜苗 50g辣椒 10g精盐 2g大豆油 3g
常用份量
1碗 ≈ 150g1盘 ≈ 200g1份 ≈ 100g1碟 ≈ 50g1两 ≈ 50g1小碗 ≈ 50g1半碗 ≈ 75g1半盘 ≈ 100g
营养成分
| 矿物质 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 钠 | Na | 1198.5 mg | 60% |
| 能量及宏量营养素 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 能量 | Calorie | 308 kcal | 15% |
| 蛋白质 | Protein | 7.5 g | 13% |
| 脂肪 | Fat | 27.7 g | 46% |
| 碳水化合物 | Carbohydrate | 8.4 g | 3% |
做法
- 腊肉 ，白萝卜 ，蒜苗 ，辣椒 ，精盐 ，油
- 1、准备好的蒜苗，洗干净；
- 2、蒜苗切好，腊肉切片；
- 3、白萝卜去皮，洗干净切片‘
- 4、干辣椒切好；
- 5、热锅，小火煎腊肉；
- 6、加入蒜叶和辣椒；
- 7、加入萝卜；
- 8、放盐均匀翻炒；
- 9、加班也能吃到家常菜，是一种幸福；简单的菜；