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腊肠蒸土豆
来自 菜肴库 · 源编号 12953
基本信息
- 适宜人群
- 1,2,3,4
- 分类
- 畜肉类,孕妇,乳母,学生餐,老年餐
主要配料
马铃薯 100g腊肠 100g精盐 2g葱 3g
常用份量
1碗 ≈ 150g1盘 ≈ 200g1份 ≈ 100g1碟 ≈ 50g1两 ≈ 50g1小碗 ≈ 50g1半碗 ≈ 75g1半盘 ≈ 100g
营养成分
| 矿物质 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 钠 | Na | 2212.4 mg | 111% |
| 能量及宏量营养素 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 能量 | Calorie | 666 kcal | 33% |
| 蛋白质 | Protein | 24.7 g | 41% |
| 脂肪 | Fat | 48.5 g | 81% |
| 碳水化合物 | Carbohydrate | 33.3 g | 11% |
做法
- 1、土豆2个、腊肠一根、盐适量、切好土豆片、在盘子最下面垫一层、撒一些盐、码一层腊肠片；
- 2、重复刚才的过程、上锅蒸二十分钟出锅、撒一层葱花、土豆到口即化；