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腊肠炒洋葱
来自 菜肴库 · 源编号 12966
基本信息
- 适宜人群
- 1,2,3,4
- 分类
- 畜肉类,孕妇,乳母,学生餐,老年餐
主要配料
洋葱 100g腊肠 50g色拉油 3g精盐 2g鸡精 0.5g
常用份量
1碗 ≈ 150g1盘 ≈ 200g1份 ≈ 100g1碟 ≈ 50g1两 ≈ 50g1小碗 ≈ 50g1半碗 ≈ 75g1半盘 ≈ 100g
营养成分
| 矿物质 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 钠 | Na | 1595.1 mg | 80% |
| 能量及宏量营养素 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 能量 | Calorie | 360 kcal | 18% |
| 蛋白质 | Protein | 12.2 g | 20% |
| 脂肪 | Fat | 27.4 g | 46% |
| 碳水化合物 | Carbohydrate | 16.9 g | 6% |
做法
- 1、一整个洋葱切好备用；
- 2、煮好的腊肠切片；
- 3、先下洋葱略炒，再下腊肠一起炒，少放盐，腊肠本身咸；
- 4、继续中火慢炒，让腊肠的味道炒出来，微微出油即可；
- 5、撒一点点鸡粉，成品出锅；