← 返回列表
腊肠炒青椒
来自 菜肴库 · 源编号 12970
基本信息
- 适宜人群
- 1,2,3,4
- 分类
- 畜肉类,孕妇,乳母,学生餐,老年餐
主要配料
腊肠 50g辣椒 100g色拉油 3g精盐 2g
常用份量
1碗 ≈ 150g1盘 ≈ 200g1份 ≈ 100g1碟 ≈ 50g1两 ≈ 50g1小碗 ≈ 50g1半碗 ≈ 75g1半盘 ≈ 100g
营养成分
| 矿物质 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 钠 | Na | 1499 mg | 75% |
| 能量及宏量营养素 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 能量 | Calorie | 357 kcal | 18% |
| 蛋白质 | Protein | 12.3 g | 21% |
| 脂肪 | Fat | 27.6 g | 46% |
| 碳水化合物 | Carbohydrate | 16.6 g | 6% |
做法
- 1、香肠切片；青椒切丝；蒜切片；先放入香肠；
- 2、香肠移到一边，把油留出来炒青椒哦，放少许盐在青椒上翻炒；
- 3、炒好的香肠放在辣椒上，这样翻炒即可。