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腊肠炒胡萝卜
来自 菜肴库 · 源编号 12977
基本信息
- 适宜人群
- 1,2,3,4
- 分类
- 畜肉类,孕妇,乳母,学生餐,老年餐
主要配料
腊肠 50g胡萝卜 100g花生油 3g精盐 2g酱油 5g
常用份量
1碗 ≈ 150g1盘 ≈ 200g1份 ≈ 100g1碟 ≈ 50g1两 ≈ 50g1小碗 ≈ 50g1半碗 ≈ 75g1半盘 ≈ 100g
营养成分
| 矿物质 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 钠 | Na | 1904.9 mg | 95% |
| 能量及宏量营养素 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 能量 | Calorie | 354 kcal | 18% |
| 蛋白质 | Protein | 12.3 g | 21% |
| 脂肪 | Fat | 27.4 g | 46% |
| 碳水化合物 | Carbohydrate | 16.3 g | 5% |
做法
- 腊肠 ，胡萝卜 ，油 ，精盐 ，酱油
- 1、放入油；
- 2、成热放入葱、姜，翻炒；
- 3、放入胡萝卜翻炒几分钟，加入腊肠；
- 4、放入盐、酱油，起锅；