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口蘑炒肉片
来自 菜肴库 · 源编号 13051
基本信息
- 适宜人群
- 1,2,3,4
- 分类
- 畜肉类,孕妇,乳母,学生餐,老年餐
主要配料
口蘑 100g猪肉 50g木耳 50g色拉油 3g精盐 2g酱油 5g
常用份量
1碗 ≈ 150g1盘 ≈ 200g1份 ≈ 100g1碟 ≈ 50g1两 ≈ 50g1小碗 ≈ 50g1半碗 ≈ 75g1半盘 ≈ 100g
营养成分
| 矿物质 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 钠 | Na | 1132.2 mg | 57% |
| 能量及宏量营养素 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 能量 | Calorie | 606 kcal | 30% |
| 蛋白质 | Protein | 52.7 g | 88% |
| 脂肪 | Fat | 22.2 g | 37% |
| 碳水化合物 | Carbohydrate | 64.9 g | 22% |
做法
- 口蘑 ，猪肉 ，木耳 ，油 ，精盐 ，酱油
- 1、五花肉切好备用；
- 2、青椒、木耳、杏鲍菇切好洗净备用；
- 3、干过烧热加入五花肉，干煸，出油；
- 4、加入口蘑及配菜翻炒，加入上述配料出锅即可，口蘑鲜嫩，肉质软烂，喜欢的可以试试哦；