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可乐鸡翅
来自 菜肴库 · 源编号 13072
基本信息
- 适宜人群
- 1,2,3,4
- 分类
- 禽肉类,孕妇,乳母,学生餐,老年餐
主要配料
鸡翅 150g可口可乐 50g色拉油 3g精盐 2g老抽 3g
常用份量
1碗 ≈ 150g1盘 ≈ 200g1份 ≈ 100g1碟 ≈ 50g1两 ≈ 50g1小碗 ≈ 50g1半碗 ≈ 75g1半盘 ≈ 100g
营养成分
| 矿物质 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 钠 | Na | 1071.9 mg | 54% |
| 能量及宏量营养素 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 能量 | Calorie | 356 kcal | 18% |
| 蛋白质 | Protein | 28.8 g | 48% |
| 脂肪 | Fat | 20.3 g | 34% |
| 碳水化合物 | Carbohydrate | 14.4 g | 5% |
做法
- 鸡翅 ，可口可乐 ，油 ，精盐 ，老抽
- 1、鸡翅洗净，葱姜切片；
- 2、锅内烧开水，放入鸡翅再次煮滚捞出，沥干水份；
- 3、锅内放少许油烧热，放入鸡翅煎至两面泛黄；
- 4、倒入可乐，老抽，加入姜葱，盐，料酒烧开转小火至汤汁浓稠即可；