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烤箱版烤豆腐
来自 菜肴库 · 源编号 13086
基本信息
- 适宜人群
- 1,2,3,4,5,7,8
- 分类
- 蛋奶豆类,孕妇,乳母,学生餐,老年餐
主要配料
豆腐 100g精盐 2g辣椒粉 5g辣椒 10g孜然粉 5g橄榄油 3g
常用份量
1支 ≈ 40g1个 ≈ 30g1份 ≈ 30g1盘 ≈ 90g
营养成分
| 矿物质 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 钠 | Na | 801.1 mg | 40% |
| 能量及宏量营养素 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 能量 | Calorie | 146 kcal | 7% |
| 蛋白质 | Protein | 8.2 g | 14% |
| 脂肪 | Fat | 9.4 g | 16% |
| 碳水化合物 | Carbohydrate | 10.0 g | 3% |
做法
- 豆腐 ，精盐 ，辣椒粉 ，辣椒 ，孜然粉 ，油
- 1、豆腐切成方块，中心切十字；
- 2、油与其他佐料混合成调味汁；
- 3、豆腐两面均淋上调味汁；
- 4、放入烤箱，开始烤；
- 5、拿出烤箱，撒上葱花；