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烤香菇鹌鹑蛋
来自 菜肴库 · 源编号 13087
基本信息
- 适宜人群
- 1,2,3,4,5
- 分类
- 蛋奶豆类,孕妇,乳母,学生餐,老年餐
主要配料
鹌鹑蛋 100g香菇 80g橄榄油 3g精盐 2g孜然粉 5g
常用份量
1支 ≈ 40g1个 ≈ 30g1份 ≈ 30g1盘 ≈ 90g
营养成分
| 矿物质 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 钠 | Na | 897.9 mg | 45% |
| 能量及宏量营养素 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 能量 | Calorie | 224 kcal | 11% |
| 蛋白质 | Protein | 15.3 g | 26% |
| 脂肪 | Fat | 14.9 g | 25% |
| 碳水化合物 | Carbohydrate | 9.1 g | 3% |
做法
- 鹌鹑蛋 ，香菇 ，油 ，精盐 ，孜然粉
- 1、香菇洗净沥干去根；
- 2、香菇周身涂上油和放少许盐；
- 3、将鹌鹑蛋打入香菇中放入烤箱，180度上下火20分钟放少许孜然粉；
- 4、“叮”声后盛盘开吃；