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烤虾
来自 菜肴库 · 源编号 13088
基本信息
- 适宜人群
- 1,2,3,4
- 分类
- 水产品类,孕妇,乳母,学生餐,老年餐
主要配料
对虾 100g淀粉 10g小麦面粉 10g精盐 2g燕麦片 30g
常用份量
1支 ≈ 40g1个 ≈ 30g1份 ≈ 30g1盘 ≈ 90g
营养成分
| 矿物质 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 钠 | Na | 954.1 mg | 48% |
| 能量及宏量营养素 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 能量 | Calorie | 277 kcal | 14% |
| 蛋白质 | Protein | 24.9 g | 42% |
| 脂肪 | Fat | 3.1 g | 5% |
| 碳水化合物 | Carbohydrate | 38.6 g | 13% |
做法
- 对虾 ，淀粉 ，小麦面粉 ，精盐 ，燕麦片
- 1、虾米洗干净，去头和壳，去线；
- 2、淀粉和面粉混合，慢慢加入清水，边加边搅拌，要调到成为浓稠液体，放一点盐，把虾米放进去沾一下；
- 3、放到燕麦里裹一圈；
- 4、放在锡纸上排好；
- 5、放入预热好的烤箱，中层，上下火200°，20分钟左右，取出后刷一层牛油果油即可；