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烤五花肉土豆片
来自 菜肴库 · 源编号 13089
基本信息
- 适宜人群
- 1,2,3,4
- 分类
- 畜肉类,孕妇,乳母,学生餐,老年餐
主要配料
猪肉 50g色拉油 3g精盐 2g香菜 10g马铃薯 50g
常用份量
1支 ≈ 40g1个 ≈ 30g1份 ≈ 30g1盘 ≈ 90g
营养成分
| 矿物质 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 钠 | Na | 822.7 mg | 41% |
| 能量及宏量营养素 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 能量 | Calorie | 237 kcal | 12% |
| 蛋白质 | Protein | 9.1 g | 15% |
| 脂肪 | Fat | 18.2 g | 30% |
| 碳水化合物 | Carbohydrate | 9.5 g | 3% |
做法
- 猪肉 ，油 ，精盐 ，香菜 ，马铃薯
- 1、五花肉洗好切片，用腌料腌制半小时以上；
- 2、土豆去皮洗好切片，烤盘铺上锡纸，锡纸上一定要刷层薄油，然后摆上土豆片；
- 3、再把腌制好的五花肉摆放到土豆片上，烤箱220度上下火烤20分钟；
- 4、撒上香葱碎或者香菜即可；