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烤培根金针菇
来自 菜肴库 · 源编号 13098
基本信息
- 适宜人群
- 1,2,3,4
- 分类
- 畜肉类,孕妇,乳母,学生餐,老年餐
主要配料
腊肉 40g金针菇 100g酱油 5g色拉油 3g精盐 2g
常用份量
1支 ≈ 40g1个 ≈ 30g1份 ≈ 30g1盘 ≈ 90g
营养成分
| 矿物质 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 钠 | Na | 1384.2 mg | 69% |
| 能量及宏量营养素 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 能量 | Calorie | 261 kcal | 13% |
| 蛋白质 | Protein | 7.4 g | 12% |
| 脂肪 | Fat | 22.9 g | 38% |
| 碳水化合物 | Carbohydrate | 7.7 g | 3% |
做法
- 腊肉 ，金针菇 ，酱油 ，油 ，精盐
- 1、片培根剪半，包过过开水的金针菇适量，牙签固定；烤箱预热，上下火，分钟；撤牙签，装盘，放根芹菜叶子撒点芝麻装饰下；倒碟六月鲜酱油，沾着吃；