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烤芦笋土豆
来自 菜肴库 · 源编号 13104
基本信息
- 适宜人群
- 1,2,3,4
- 分类
- 畜肉类,孕妇,乳母,学生餐,老年餐
主要配料
芦笋 50g马铃薯 50g猪肉 50g黄油 3g精盐 2g
常用份量
1支 ≈ 40g1个 ≈ 30g1份 ≈ 30g1盘 ≈ 90g
营养成分
| 矿物质 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 钠 | Na | 825 mg | 41% |
| 能量及宏量营养素 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 能量 | Calorie | 244 kcal | 12% |
| 蛋白质 | Protein | 10.2 g | 17% |
| 脂肪 | Fat | 18.2 g | 30% |
| 碳水化合物 | Carbohydrate | 10.6 g | 4% |
做法
- 芦笋 ，马铃薯 ，猪肉 ，黄油 ，精盐
- 1、土豆切片、芦笋洗净、肉切片腌十分
- 2、锡纸铺开、在上面刷上黄油、铺上芦笋、芦笋上铺肉、撒上部分切碎的指天椒、再盖上土豆
- 3、土豆事先切片放盐和黑胡椒粉、大概腌十分钟
- 4、烤箱180度、预热10分钟、放入锡纸包裹的菜、烤30分钟；