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烤红薯鸡翅
来自 菜肴库 · 源编号 13113
基本信息
- 适宜人群
- 1,2,3,4
- 分类
- 禽肉类,孕妇,乳母,学生餐,老年餐
主要配料
鸡翅 100g甘薯 30g蜂蜜 10g色拉油 3g精盐 2g烧烤料 2g辣椒粉 2g生抽 5g胡椒粉 5g
常用份量
1支 ≈ 40g1个 ≈ 30g1份 ≈ 30g1盘 ≈ 90g
营养成分
| 矿物质 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 钠 | Na | 1180.5 mg | 59% |
| 能量及宏量营养素 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 能量 | Calorie | 311 kcal | 15% |
| 蛋白质 | Protein | 20.2 g | 34% |
| 脂肪 | Fat | 15.3 g | 26% |
| 碳水化合物 | Carbohydrate | 24.3 g | 8% |
做法
- 鸡翅 ，甘薯 ，蜂蜜 ，油 ，精盐 ，烧烤料 ，辣椒粉 ，生抽 ，胡椒粉
- 1、鸡翅放少许辣椒面，烧烤酱、生抽，胡椒粉，和匀腌渍即可；
- 2、白薯切大片；
- 3、锅烧热后，将切好的白薯码放入锅中三分钟后取出；
- 4、锅烧热放少许油摆上鸡翅；
- 5、盖上锅盖焖5分钟，闻到香味；
- 6、打开盖在鸡翅面上逐一刷上蜂蜜，再继续放进去烤；
- 7、翻面继续烤；
- @8:直至两面都烤至焦黄即可出锅；