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烤串串虾
来自 菜肴库 · 源编号 13118
基本信息
- 适宜人群
- 1,2,3,4
- 分类
- 水产品类,孕妇,乳母,学生餐,老年餐
主要配料
海虾 100g洋葱 50g色拉油 3g精盐 2g绵白糖 5g烧烤料 5g
常用份量
1支 ≈ 40g1个 ≈ 30g1份 ≈ 30g1盘 ≈ 90g
营养成分
| 矿物质 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 钠 | Na | 1092.3 mg | 55% |
| 能量及宏量营养素 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 能量 | Calorie | 164 kcal | 8% |
| 蛋白质 | Protein | 17.5 g | 29% |
| 脂肪 | Fat | 4.1 g | 7% |
| 碳水化合物 | Carbohydrate | 14.7 g | 5% |
做法
- 海虾 ，洋葱 ，油 ，精盐 ，绵白糖 ，烧烤料
- 1、将虾洗净沥干水份备用，竹签用水浸泡一会儿洗净备用；
- 2、海虾摆好，撒上盐、糖、料酒、圆葱，腌制半小时；
- 3、将腌制入味的海虾依次用竹签串起来；
- 4、烤虾串串摆入烤盘中，将剩余的调料均匀的撒在虾串上，上下火200度烤20分钟即可；
- 5、烤好的海虾摆入盘中用生菜和花朵做装饰；