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咖喱鱿鱼卷
来自 菜肴库 · 源编号 13128
基本信息
- 适宜人群
- 3
- 分类
- 水产品类,学生餐
主要配料
香菇 20g金针菇 50g杏鲍菇 50g鱿鱼 50g色拉油 3g精盐 2g咖喱酱 10g
常用份量
1个 ≈ 30g1份 ≈ 60g1根 ≈ 30g1块 ≈ 30g1盘 ≈ 120g
营养成分
| 矿物质 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 钠 | Na | 849.7 mg | 42% |
| 能量及宏量营养素 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 能量 | Calorie | 150 kcal | 7% |
| 蛋白质 | Protein | 12.3 g | 21% |
| 脂肪 | Fat | 5.4 g | 9% |
| 碳水化合物 | Carbohydrate | 14.5 g | 5% |
做法
- 香菇 ，金针菇 ，杏鲍菇 ，鱿鱼 ，油 ，精盐 ，咖喱酱
- 1、香菇、金针菇、杏鲍菇和鱿鱼须切丁；
- 2、锅热后放入油，把葱、姜、蒜炒香；
- 3、然后加入切好的菜丁和米饭翻炒，加适量盐；
- 4、炒饭放入鱿鱼筒内，牙签封口；
- 5、表面刷一层咖喱酱；
- 6、放入烤箱中层，200℃烤2分钟；