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咖喱鸡排
来自 菜肴库 · 源编号 13143
基本信息
- 适宜人群
- 3
- 分类
- 禽肉类,学生餐
主要配料
鸡胸脯肉 100g洋葱 20g咖喱粉 5g马铃薯 20g甜椒 25g鸡粉 4g色拉油 3g精盐 2g
常用份量
1碗 ≈ 150g1盘 ≈ 200g1份 ≈ 100g1碟 ≈ 50g1两 ≈ 50g1小碗 ≈ 50g1半碗 ≈ 75g1半盘 ≈ 100g
营养成分
| 矿物质 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 钠 | Na | 1597 mg | 80% |
| 能量及宏量营养素 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 能量 | Calorie | 204 kcal | 10% |
| 蛋白质 | Protein | 26.8 g | 45% |
| 脂肪 | Fat | 5.8 g | 10% |
| 碳水化合物 | Carbohydrate | 11.5 g | 4% |
做法
- 鸡胸脯肉 ，洋葱 ，咖喱粉 ，马铃薯 ，甜椒 ，鸡粉 ，油 ，精盐
- 1、用炸鸡粉把鸡胸肉炸好；
- 2、油烧开，倒入土豆洋葱抄，加青椒，再加入炸好的鸡排切成小块；加水煮，加调料，咖喱粉，盐，鸡精等，煮好后用水淀粉收汁；