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韭菜鸡蛋盒子
来自 菜肴库 · 源编号 13207
基本信息
- 适宜人群
- 1,3,5
- 分类
- 蛋奶豆类,孕妇,学生餐,蛋素食
主要配料
小麦面粉 100g韭菜 50g鸡蛋 50g色拉油 3g精盐 2g鸡精 1g芝麻油 3g
常用份量
1个 ≈ 110g1份 ≈ 100g1块 ≈ 80g1角 ≈ 30g
营养成分
| 矿物质 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 钠 | Na | 1046.8 mg | 52% |
| 能量及宏量营养素 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 能量 | Calorie | 501 kcal | 25% |
| 蛋白质 | Protein | 23.6 g | 39% |
| 脂肪 | Fat | 13.0 g | 22% |
| 碳水化合物 | Carbohydrate | 74.7 g | 25% |
做法
- 小麦面粉 ，韭菜 ，鸡蛋 ，油 ，精盐 ，鸡精 ，油
- 1、普通面粉加水，揉成面团；
- 2、韭菜切碎，鸡蛋炒熟；
- 3、擀面皮，加馅儿，轻轻拍平；
- 4、起锅烧油，煎至两面金黄；