← 返回列表
韭菜炒香肠
来自 菜肴库 · 源编号 13222
基本信息
- 适宜人群
- 1,3
- 分类
- 畜肉类,孕妇,学生餐
主要配料
韭菜 50g香肠 50g番茄 30g甜椒 20g色拉油 3g精盐 2g
常用份量
1碗 ≈ 150g1盘 ≈ 200g1份 ≈ 100g1碟 ≈ 50g1两 ≈ 50g1小碗 ≈ 50g1半碗 ≈ 75g1半盘 ≈ 100g
营养成分
| 矿物质 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 钠 | Na | 1946.8 mg | 97% |
| 能量及宏量营养素 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 能量 | Calorie | 303 kcal | 15% |
| 蛋白质 | Protein | 13.8 g | 23% |
| 脂肪 | Fat | 23.7 g | 40% |
| 碳水化合物 | Carbohydrate | 9.7 g | 3% |
做法
- 韭菜 ，香肠 ，番茄 ，甜椒 ，油 ，精盐
- 1、韭菜切段、葱姜切丝、番茄切块、青辣椒切丝；
- 2、锅里放入少许油，等油锅热，把葱姜放入炒香，放入番茄、青辣椒丝、韭菜、香肠，撒上盐、花椒粉、酱油、翻炒即可；