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韭菜炒土豆丝
来自 菜肴库 · 源编号 13225
基本信息
- 适宜人群
- 1,3,5,7,8
- 分类
- 素菜类,孕妇,学生餐,蛋素食,奶素食
主要配料
马铃薯 100g腌韭菜花 10g色拉油 3g精盐 2g鸡精 1g
常用份量
1碗 ≈ 150g1盘 ≈ 200g1份 ≈ 100g1碟 ≈ 50g1两 ≈ 50g1小碗 ≈ 50g1半碗 ≈ 75g1半盘 ≈ 100g
营养成分
| 矿物质 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 钠 | Na | 1499.3 mg | 75% |
| 能量及宏量营养素 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 能量 | Calorie | 112 kcal | 6% |
| 蛋白质 | Protein | 2.8 g | 5% |
| 脂肪 | Fat | 3.2 g | 5% |
| 碳水化合物 | Carbohydrate | 18.4 g | 6% |
做法
- 马铃薯 ，腌韭菜花 ，油 ，精盐 ，鸡精
- 1、土豆去皮切丝或者切片皆可；
- 2、锅里加油烧开加入土豆炒至半熟；
- 3、加入韭菜花调料（调料根据个人口味）；
- 4、起锅加入香葱即可；