← 返回列表
韭菜炒土豆片
来自 菜肴库 · 源编号 13226
基本信息
- 适宜人群
- 1,3,5,7,8
- 分类
- 素菜类,孕妇,学生餐,蛋素食,奶素食
主要配料
韭菜 50g马铃薯 50g色拉油 3g精盐 2g
常用份量
1碗 ≈ 150g1盘 ≈ 200g1份 ≈ 100g1碟 ≈ 50g1两 ≈ 50g1小碗 ≈ 50g1半碗 ≈ 75g1半盘 ≈ 100g
营养成分
| 矿物质 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 钠 | Na | 792.3 mg | 40% |
| 能量及宏量营养素 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 能量 | Calorie | 81 kcal | 4% |
| 蛋白质 | Protein | 2.5 g | 4% |
| 脂肪 | Fat | 3.3 g | 6% |
| 碳水化合物 | Carbohydrate | 11.2 g | 4% |
做法
- 1、土豆切片；
- 2、韭菜切开 切长一点；
- 3、凉油起锅 放入蒜 辣椒炒香 在放入土豆片 感觉快熟了在放入韭菜；
- 4、翻炒 可以装盘了；