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爆炒韭菜豆芽
来自 菜肴库 · 源编号 13238
基本信息
- 适宜人群
- 1,3,5,7,8
- 分类
- 素菜类,孕妇,学生餐,蛋素食,奶素食
主要配料
绿豆芽 100g韭菜 100g色拉油 3g精盐 2g
常用份量
1碗 ≈ 150g1盘 ≈ 200g1份 ≈ 100g1碟 ≈ 50g1两 ≈ 50g1小碗 ≈ 50g1半碗 ≈ 75g1半盘 ≈ 100g
营养成分
| 矿物质 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 钠 | Na | 818 mg | 41% |
| 能量及宏量营养素 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 能量 | Calorie | 68 kcal | 3% |
| 蛋白质 | Protein | 4.1 g | 7% |
| 脂肪 | Fat | 3.5 g | 6% |
| 碳水化合物 | Carbohydrate | 7.1 g | 2% |
做法
- 1、韭菜；绿豆芽洗干净切好；
- 2、倒油；再倒入绿豆芽翻炒；
- 3、然后倒入韭菜一起炒；放调料；
- 4、完成；出锅啦；