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金针培根卷
来自 菜肴库 · 源编号 13273
基本信息
- 适宜人群
- 1,2,3,4
- 分类
- 畜肉类,孕妇,乳母,学生餐,老年餐
主要配料
金针菇 100g腊肉 100g海鲜酱 10g辣椒粉 5g精盐 3g色拉油 3g
常用份量
1个 ≈ 30g1份 ≈ 60g1根 ≈ 30g1块 ≈ 30g1盘 ≈ 120g
营养成分
| 矿物质 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 钠 | Na | 2163.4 mg | 108% |
| 能量及宏量营养素 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 能量 | Calorie | 621 kcal | 31% |
| 蛋白质 | Protein | 15.3 g | 26% |
| 脂肪 | Fat | 56.8 g | 95% |
| 碳水化合物 | Carbohydrate | 14.6 g | 5% |
做法
- 金针菇 ，腊肉 ，海鲜酱 ，辣椒粉 ，精盐 ，油
- 1、金针菇洗净再切根，长培根片拦腰切开；每片卷少一点金针菇，卷多不太好嚼碎；
- 2、烤箱预热；烤盘铺锡纸，锡纸上刷一层油；
- 3、我是用竹签串串的，刷上海鲜酱翻面也方便；撒上辣椒粉；也可以用其它任何喜欢的调料；
- 4、烤箱度中层上下火分钟；出炉也可用春卷皮裹着吃，简单，美味；