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金针菇煮粉丝
来自 菜肴库 · 源编号 13276
基本信息
- 适宜人群
- 1,2,3,4,5,7,8
- 分类
- 素菜类,孕妇,乳母,学生餐,老年餐
主要配料
金针菇 120g粉丝 40g精盐 3g色拉油 3g生抽 5g芝麻油 3g
常用份量
1碗 ≈ 150g1盘 ≈ 200g1份 ≈ 100g1碟 ≈ 50g1两 ≈ 50g1小碗 ≈ 50g1半碗 ≈ 75g1半盘 ≈ 100g
营养成分
| 矿物质 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 钠 | Na | 1507.6 mg | 75% |
| 能量及宏量营养素 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 能量 | Calorie | 228 kcal | 11% |
| 蛋白质 | Protein | 3.4 g | 6% |
| 脂肪 | Fat | 6.6 g | 11% |
| 碳水化合物 | Carbohydrate | 40.7 g | 14% |
做法
- 金针菇 ，粉丝 ，精盐 ，油 ，生抽 ，油
- 1、金针菇去根剪成段洗净，粉丝冲洗干净；
- 2、锅中放水煮沸，放入生抽和粉丝煮沸，放入金针菇与粉丝一起煮熟，加入葱花和油提味即可；