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酱油炒饭
来自 菜肴库 · 源编号 13412
基本信息
- 适宜人群
- 1,2,3,4,8
- 分类
- 孕妇,乳母,学生餐,老年餐,全素食
主要配料
米饭 100g酱油 5g精盐 2g色拉油 3g鸡精 2g
常用份量
1大碗 ≈ 150g1小碗 ≈ 70g1盘 ≈ 130g1份 ≈ 90g1适量 ≈ 90g1少许 ≈ 70g
营养成分
| 矿物质 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 钠 | Na | 1454.1 mg | 73% |
| 能量及宏量营养素 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 能量 | Calorie | 150 kcal | 7% |
| 蛋白质 | Protein | 3.1 g | 5% |
| 脂肪 | Fat | 3.4 g | 6% |
| 碳水化合物 | Carbohydrate | 27.1 g | 9% |
做法
- 米饭 ，酱油 ，精盐 ，油 ，鸡精
- 1、米饭准备好；
- 2、蔬菜豆准备好；
- 3、锅里中入油加入蔬菜豆；
- 4、不停的翻炒炒至七成熟；
- 5、然后加入米饭；
- 6、小火慢慢炒至米饭散开；
- 7、然后加入酱油，炒至均匀上色，
- 8、在加入盐，不停的翻炒一会，炒匀炒散后加入鸡精；
- 9、炒好后装碗里然后倒扣出来；