← 返回列表
琥珀核桃
来自 菜肴库 · 源编号 13490
基本信息
- 适宜人群
- 1,2,3,4,5,7,8
- 分类
- 素菜类,孕妇,乳母,学生餐,老年餐
主要配料
核桃 100g绵白糖 10g芝麻 10g大豆油 3g
常用份量
1碗 ≈ 150g1盘 ≈ 200g1份 ≈ 100g1碟 ≈ 50g1两 ≈ 50g1小碗 ≈ 50g1半碗 ≈ 75g1半盘 ≈ 100g
营养成分
| 矿物质 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 钠 | Na | 3.6 mg | 0% |
| 能量及宏量营养素 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 能量 | Calorie | 457 kcal | 23% |
| 蛋白质 | Protein | 14.6 g | 24% |
| 脂肪 | Fat | 36.9 g | 62% |
| 碳水化合物 | Carbohydrate | 19.2 g | 6% |
做法
- 1、核桃仁放入微波炉高温微波5分钟；
- 2、不粘锅里倒入油和白砂糖，开小火慢慢等糖融化；
- 3、小火炖至完全溶化；
- 4、倒入核桃仁和芝麻，炒均匀；